こんにちは。lottyです。
前回に引き続き、本当に買ってよかった軽い！焦げ付かない！お手入れ簡単！ビジュアル最高！の大人気キャンプギア、JHQマルチグリドルを使った簡単で美味しいキャンプ飯レシピ、今回は、ナポリタンをご紹介したいと思います。
あるスパイスを使って、永遠に食べてられる病みつきに仕上げます（笑）。
パスタのオレンジ、レッド、グリーンの野菜たち、卵のイエローなどイタリアンカラーで彩り豊か。
ブラックカラーのグリドルが額縁のよう！華やかキャンプ飯に♪
フライパン、スキレットでもできるのでおうちでもぜひ試してみてください！
ご紹介するマルチグリドルのレシピは、冷蔵庫にあるもので簡単に（基本面倒くさがり（笑））、そして化学調味料をなるべく使わないからだにやさしいキャンプ飯を心がけています。
そして少しだけ前日忙しくなりますが、キャンプでの時間をゆっくり楽しむため、ほとんど家で下準備していきます（現地で野菜切ったりも楽しいですけどね）。
キャンプ場でどれだけ簡単においしいものを楽しめるか？考えながらの準備も楽しいです。
最後に、食後のスイーツに購入した国産大豆粉で作られたドーナツ、TSUBAMEDONUT（福岡市東区香椎駅前）のご紹介もしてます。
関連記事：（マルチグリドルのレビューとレシピ）
【万能すぎるJHQマルチグリドル】簡単キャンプ飯レシピ７つ・軽い！焦げ付かない！お手入れ簡単！
もどうぞ。
【JHQマルチグリドルキャンプ飯レシピ】ワンパンで簡単！彩り鮮やかナポリタン
JHQマルチグリドルとは
マルチグリドルとは、アルミ合金材質の直径33ｃｍのフライパン。
軽い！焦げ付かないからお手入れ簡単！油も少なくて済んでヘルシー！
鉄板のような熱伝導率を誇り食材の旨味と水分を極力逃がさずに調理でき、とてもおいしく仕上がるのが最大のメリットだと思います。
シンプルデザインでビジュアルも良し！ワンパン調理、食卓へさっと出せ、あつあつをいただけます。
PFOA（有機フッ素化合物。発がん性が指摘されている環境汚染物質）フリーなのも高ポイントです。
彩豊かな野菜で華やか♪簡単ナポリタン
我が家（アラフォー夫婦）のキャンプ飯は基本、具沢山大盛りです・・・。
年齢にそぐわない量です。食べ過ぎ（笑）。
材料（2～3人分）
1つのタッパーにいれたくて今回は控えめ量です。野菜たっぷりのほうがおいしいですね。
- 玉ねぎ 1/4個 （薄切り）
- きのこたち （しめじ、えのきなど何でも）
- パプリカ、カラーピーマンなど 2個 （色々使ってカラフルに。縦半分に切って薄切り。輪切りもかわいいです）他にもアスパラ、ブロッコリーなど使うときもあります。
- ハム 3～4枚 （食べやすい大きさに切って）
↓コストコでいつも買っている無添加ハム。優しい味です。
このままでもおいしいし、私は結構ベーコン代わりに使っています。味がくどくなくて好きです。
↓他にもいいものないかな？と探してみつけた瀬戸牧場の無添加ベーコン！これすごくおいしそう！！！
広島県産の豚肉使用で生食でも食べられるそう。今度試してみます。
- パスタ 230ｇ
あらかじめ茹でて行きました。
パスタはアルデンテが好きなので、表示時間より早めにあげましたが、ナポリタンに限っては、時間きっかりでもいい感じです。
茹で上がったらざるにあげて、そのまま軽く熱をとってから、ケースに入れます。 - 卵 2個
ひとり1個ずつ。 - ケチャップ 大さじ4～お好みで。
今回は大さじ4で作りました。すっきりヘルシーな仕上がりになりましたよ。
他は塩コショウやハーブでアクセントつけました。
濃厚がお好みの方は大さじ5～。 - パルメザンチーズ お好みで
今回不覚にも忘れてしまいました・・・（泣）。残念過ぎる！ - 塩コショウ 適宜
- オリーブオイル 適宜
- パセリ、タイム お好みで
- コリアンダー 適宜
これ絶対！！！ナポリタンに使ってほしいハーブです。
さわやかな香りが病みつきに。
以前にもキャンプ記事でおすすめしていますが、このスクリューケース、とっても良いです！
茹でたパスタや、スープを入れたり、キャンプ場で茹で汁を持って帰るのに使ったり。本当に便利。
作り方
オリーブオイルを引いて熱したグリドルに、ハム、玉ねぎをいれて軽く炒め、次にきのこ、最後にピーマン、パプリカをさっと炒めて、全体に軽く塩コショウして、シェラカップに移しておきます。
これもキャンプには欠かせません。コストコで購入してます。
大さじ1程度のオリーブオイルが個包装されています。
使い切りできるし、いつでもフレッシュなオイルが使えます。
大容量。100個入ってます。
10個、20個ジップにいれてちょっとしたプレゼントにも。喜ばれて重宝しています。
さらにオイルを足して、パスタを投入。ケチャップと塩コショウで味を整えます。
フライパンで作るとどんどん柔らかくなっていきますが、グリドルで作ると伸びにくいです。
アルデンテに仕上げていったので、なかなかの噛み応え。
グリドルで作ると、熱伝導が良いので、食材の水分、ソースの旨味がいい感じにパスタの中に閉じ込められます。ずっと食べてられる・・・危険です（笑）。
iHerbで購入しているおすすめケチャップとガーリックパウダー。必需品です。ないと困る～！
iHerbの商品は、円安で値上がりしてますがそれでも、できればiHerbサイトから購入した方がお得です。少し割高ですがネットでも購入できるようになってます。
Annie’s Naturals, オーガニック ケチャップ 24 oz (680 g)
（iHerbへとびます）
トマトの旨味がすごいんです。すっきりした酸味がたまりません（さわやかな感じはハインツに似てます）。ナポリタンにはなくてはならないものです！USDAオーガニック。
Simply Organic, ガーリックパウダー 3.64 oz (103 g)
（iHerbへとびます）
香りがとにかく芳醇。いつでもパラっとふりかけるだけで手軽。つい使っちゃいます。キャンプにとても便利、家でも使っています。
野菜を戻しいれて軽く炒め、ハーブを入れ、2か所軽くポケットをあけ、卵投入～！チキンラーメン仕様です。
ナポリタンにぜひ使ってほしいのがこのハーブ！！！
Simply Organic, コリアンダー, 2.29オンス (65 g)
（iHerbへとびます）
なぜナポリタンにコリアンダーを入れようと思ったのかは自分でも覚えてないのですが、我ながら大ヒット（笑）。
我が家のナポリタンはこれがないと完成しません。
なんともいえないさわやかな香りがたまらなく、これいれるだけで、病みつき無限ナポリタンに変身です。
卵いれたら
パスタでフタ（笑）。仕上げに追いコショウやパセリをふりながら、お好みの卵の固さになるまで待ちます。待てない方はホイルなどで蒸し焼きにするとあっという間にできると思います。
材料に塩コショウや、タイムなど書きましたが、このクレイジーソルトならこれだけで良いですね！
クレイジーソルトも我が家には必需品。こちらはミニサイズが5種類でキャンプ用スパイスに活躍しそうです。
今、キャンプ用に色んなスパイスが販売されてますが、私は昔から使っているクレイジーソルト、好きですねー。材料も岩塩とハーブのみ、シンプルなんです。
私は白身に火が通って、黄身とろーり、が好きなのでこの辺で火を止めます。
黄身をプツン！して卵くずして全体に混ぜ混ぜしていただきます・・・。
ああ至福（笑）。
チーズ忘れました・・・。がっくり。
みなさんは忘れずぜひいれてくださいね！
とっておきキャンプ飯におすすめの塩
とっておきのキャンプ飯には、とっておきの塩をたっぷり使いましょう！からだにも良いです！！
減塩減塩言われていますが、いい塩はむしろ積極的に摂るべきです。
とっておきキャンプ料理にはおいしい塩をぜひ！
Celtic Sea Salt, Light Grey Celtic（ライトグレー ケルティック）必須ミネラルブレンド、454g
未加工の天日塩。旨味強い塩です。
いい塩は、仕上げにも軽くパラパラしたいです。
微量ミネラルがたっぷり。
キャンプ飯がランクアップしますよ～。
セルティックソルトは人気で在庫が安定しない（泣）ので、買えない時はこちらも使っています。
太陽と風の力でゆっくりと海水を濃縮して作られたゲランドの一番塩。
おいしいです。
沖縄の海で低温乾燥によりじっくり作られたミネラル豊富な塩です。
ヘルシーキャンプ飯こちらもおすすめ：（葉野菜はシェラカップに。わんこそばならぬわんこサラダ（笑）。具材をグリドルでぜひ。野菜エンドレスです！）
【おすすめ簡単ごはん】ヘルシーボリューミーな豚肉ときのこのサラダ
もどうぞ。
食後のスイーツ TSUBAMEDONUT（福岡市東区）
近所のガーデンズ千早（福岡市東区）で期間限定ポップアップストアで出店されていたドーナツ屋さん。
TSUBAMEDONUT（ツバメドーナツ）。
食後のコーヒーのおともに買ってみました。
かわいいロゴ（笑）。
国産大豆粉使用のからだにやさしいドーナツです。
どれもおいしそう～。ビジュアルかわいい～！
ちょっとしたお土産にぴったりですね！
ダンナさんはシュガーグレーズがかかったシンプルな、ツバメドーナツ。
私はピスタチオ。コーヒーによく合いました！
食後のお腹にちょうど良く、もたれない、スッキリした後味のヘルシードーナツでした。
最後に
ポップアップテントで花見しながらお昼寝です・・・。
青空の下でおいしいものたべて、お花見して。癒された一日でした。
それにしてもグリドル楽しすぎます！
考えるだけで毎回ワクワクがとまらないんです・・・。
次は何作ろうかな？？
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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