こんにちは。lottyです。
本当に買ってよかった軽い！焦げ付かない！お手入れ簡単！ビジュアル最高！の大人気キャンプギア、JHQマルチグリドルを使った簡単で美味しいキャンプ飯レシピのご紹介です。
今回は、餃子（おすすめ餃子専門店ぎょうざの丸岡のもの）と醤油炒飯の王道の組み合わせです。
キャンプを楽しみながら、簡単調理で美味しいものを食べたい。
そんな時におすすめなのが、JHQマルチグリドル！
これで何作ろうかな？考えるだけで毎回ワクワクがとまらないんです・・・。
キャンプではもちろん、おうちでも大活躍です。
キャンプ飯、私は少しだけ前日忙しくなりますが、ほとんど家で下準備していきます。
これもキャンプでの時間をゆっくり楽しむための必要不可欠な作業。
現地でどれだけ簡単においしいものを楽しめるか？考えながらの準備も楽しいです。
ですが今回はほとんど下準備も不要！初心者でも失敗しようがありません・・・（笑）。
私がご紹介するマルチグリドルのレシピは、冷蔵庫にあるもので簡単に、そして化学調味料をなるべく使わないからだにやさしいキャンプ飯を心がけています（基本面倒くさがりです（笑））。
からだは食べたものでできています。入れるものはなるべく自然のもので（とらわれすぎないのがポイントです！）。
【JHQマルチグリドルで簡単キャンプ飯】これぞ王道の組み合わせ！餃子と醤油炒飯
JHQマルチグリドルとは
マルチグリドルとは、アルミ合金材質の直径33ｃｍのフライパン。
軽い！焦げ付かないからお手入れ簡単！油も少なくて済む！
鉄板のような熱伝導率を誇り食材の旨味と水分を極力逃がさずに調理でき、とてもおいしく仕上がるのが最大のメリットだと思います。
シンプルデザインでビジュアルも良し！ワンパン調理、できたらこのまま食卓へさっと出せます。
PFOA（有機フッ素化合物。発がん性が指摘されている環境汚染物質）フリーなのも高ポイントです。
関連記事：（マルチグリドルのレビューとレシピ）
【万能すぎるJHQマルチグリドル】簡単キャンプ飯レシピ７つ・軽い！焦げ付かない！お手入れ簡単！
もどうぞ。
簡単でおいしい！醤油炒飯レシピ
実家で母がよく作ってくれていた醤油ごはんをアレンジ。イメージは焼きおにぎりです。
聞けば勤務先の料理店のまかないだったそうで。ほんとにおいしいんですよ。
調味料シンプル。醤油の香ばしさがたまりません。仕上げにごま油をかけて。
味変で、だしをかけてお茶漬け風にもしてみました。これがまたヒット。おいしかったです。
材料（2人分）
- ごはん 500ｇ（量はお好みで。我が家は食べすぎです（笑））
いつもおにぎりにして持って行っています。 - 醤油（醤油麹）大さじ2～お好みで。
醤油麹だと、量が減らせる上、旨味が強いのでより風味豊かに仕上がりおすすめ。 - ごま油 適宜
ごはんを炒める時と、仕上げにも使います。 - きざみのり 適宜
- 青ねぎ 適宜
- 一味唐辛子 お好みで
おすすめはゆず七味！
なんにでも合います。
ゆずのさわやかな香りとぴりっと辛い唐辛子の組み合わせ最高～！
作り方
グリドルにごま油をひき（大さじ1/2位）、中火で熱し、いったん火を止め、ご飯をいれほぐし、ごはん一粒一粒に油をコーティングするように全体をなじませた後、軽く火を入れます。
その後に、醤油か醤油麹を入れ、全体になじませ、
平たくのばし、ご飯を焼きます。
焼き目がついたら、全体を混ぜまた平たくして、お好みの焼き加減に焼けたら、できあがりです。
簡単すぎる（笑）。
唐辛子、青ねぎ、きざみのりをトッピングしていただきます！
最高においしいですよ～。
味変でだし茶漬けにしても
だし汁（鯛のりかけ）をかけて、わさびとねぎをトッピング。お茶漬け風に。
おいしかったです！
有明のりを加工、販売している福岡県みやま市江の浦海苔本舗の鯛のりかけ、キャンプにおすすめです。
風味豊かな海苔と、鯛のやさしいおだしが絶妙。
お茶漬けはもちろん、パスタにかけてもおいしいです。ほかにも明太、梅のりかけも。
おすすめ！ぎょうざの丸岡
いつもお世話になっている、生ぎょうざの持ち帰りとお取り寄せ専門店のぎょうざの丸岡
毎日宮崎県都城市から直送されています。
店舗では、その日使用されている素材の産地も知ることができます（ホームページにも記載あり）。
非加熱で混ぜられた野菜、豚肉、調味料がもっちりした皮で包まれた冷蔵品です。
製造日（発送日）を含め4日間の消費期限（オンライン注文でも冷蔵品が届きます）。
いつでもフレッシュな餃子がいただけます。
タレも販売されています。日向夏を使ったタレも。さわやかな酸味でおいしいです。
もちもちとした皮とジューシーな肉汁、餃子のサイズもおおきくて食べ応え充分。
本当においしいです。
こちらは30個入りで800円位です。
たまに病的に食べたくなります。
いつも電話予約して買いに行きます。
こちらのニンニクたっぷりのパンチの効いた餃子も良いですが、ニンニクの入っていないしょうがたっぷりの餃子もさっぱりいただけ、強くおすすめ。
人気でこちらは前日から予約しないと買えません・・・（オンラインでも購入できます）。
焼き方
- 餃子 15個（30個入り買ったので2回戦楽しみました）
- 油 小さじ1
- 水 100ｃｃほど
を準備して・・・。
- 油をひき、軽く熱したグリドルに軽く粉を落とした餃子（15個）を並べます。
- 水を100ｃｃほどいれて、ホイルなどで蓋をして火を弱めにして10分（様子をみながら）ほど焼きます。
この時グリドルを熱しすぎていると水をいれてもすぐ蒸発してしまうかもです。その時は慌てず火を切って水を入れ、再度、火をつけます。 - ホイルをはずして、下がカリッといい感じの焦げ目がつくまで焼いて、できあがりです！
キャンプの時はホイルにお世話になっていますが、スマートなグリドル専用の蓋がほしいです・・・。
グリドルで焼くと最高です・・・！。
いい感じに焦げるけど、焦げ付かない（笑）。スルスル～。
餃子の中も肉汁がぐつぐつ。
猫舌の私は100％口内やけどです（笑）。
ビジュアルよく並べて焼いたのですが、ひっくり返しに失敗（笑）。
餃子自体もおいしいし、グリドルの焼き加減最高。とにかくおいしいです！！！
ソロサイズもほしい・・・。
これがあったら餃子と炒飯同時にあつあつをいただけますね・・・。
最後に
毎回食べ過ぎです（泣）。
そして、泣けるほど幸せ気分に浸れます・・・。
お腹いっぱいおいしいものをいただける幸せ。
マルチグリドルで作るキャンプ飯、食べるのも、作るのもワクワクします。なぜなんだろう？？
ワクワクに理由なんかいりませんね。
また、ワクワクするようなキャンプ飯、ご紹介します！
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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