日常のこと 【発酵食品で菌活】ヤマウチみその手作り(仕込み)味噌グリーンコープで購入してみました
グリーンコープ、ヤマウチみそさんの手作り(仕込み)味噌を購入して味噌仕込みに挑戦。届いた味噌の空気を抜き、容器に詰め、ラップで密封し、熟成させるのみ。初心者に優しいです。仕込みの様子、注意点、賞味期限、熟成期間、容器など購入したもののおすすめご紹介しています。
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