こんにちは。lottyです。
2023年スタートしてもう10日も経ってしまいました！時間の流れがどんどん加速しているように思います。
お正月、どのように過ごされましたか？
私は、いつも年末年始は何かと体調を崩すことが多かったのですが、今回は元気で、大切な人たちと楽しくおいしいお酒が飲めて、初日の出拝んで（先の写真です）、キャンプに行けて！と充実した時間を過ごすことができました。
今回は糸島おはなCAMP＆BBQでのお正月キャンプ、マルチグリドルでおいしいもの（簡単キャンプ飯レシピ）と、買って良かったギアのご紹介です。
お天気も良く、気持ちよく過ごせて幸先よい1年のスタートです。
【本当に買って良かった】マルチグリドルでパエリアとお雑煮 簡単美味キャンプ飯でお正月キャンプ満喫！
2023年お正月キャンプも糸島おはなCAMP＆BBQ
今回のキャンプも糸島おはなCAMP＆BBQ。もう何回もお世話になっているこのキャンプ場。
他にもキャンプ場たくさんありますが、
- 自宅から都市高速使って45分で来ることができアクセス良し
- 糸島には立ち寄りスポットがたくさんあり、おいしいものを現地調達できて、行きかえりも楽しみ
- シーサイドキャンプ場でサイトから見える景色が良い！（こじんまりしているところも気に入っています）
- フリーサイトはチェックイン15時～チェックアウト15時と2日目もゆっくり過ごせる
- トイレが新しく、男女分かれている（個室なのでプライベート感があるところもおすすめ）
最近マナーが悪い使い方をしている方がいて残念です・・・。
色んなキャンプ場にいってみたい！と思ってはいるのですが、我が家にはもうすぐ18歳になる老猫がいるので、長いお留守番が心配なのです。
なるべくキャンプ場での時間をゆっくり楽しみたい、となると、やはり自宅からはなるべく近いところを選んでしまうのです。
午前中すこしお世話してゆっくり来られるので、チェックインアウトの時間15時、追加料金なしでゆっくりできる、というのが我が家にとって最大のメリットとなっています。
とはいえ、水場（区画電源サイトは専用水場があります）や、灯りはほとんどなく、場所によってはトイレが遠い、などのデメリットはありますが、
必要最低限ギアはそろっているので、水はほとんど使いませんし、灯りもあるので、まったく不便は感じません。トイレは近いほうが助かるかな？冷えるしお酒飲むので（笑）。
今回もフリーサイト。空いていたこちら（手前の広い場所）に。
現在は奥の3段目サイトさらに奥地の森の中に、プライベート・ワイルド感半端ない２サイト、拡張されていました（車も横づけできます）。
ちょっと水平でない場所があるので設営する場所を決めるのに迷いましたが、目の前海も見えるし、前は他にテントをたてる方もいなくて、広々使わせてもらいました！
いつも使っていた場所は、奥の白いテントのあたり3段目です。高台にあるので、見晴らし最高、海（夕陽）も見えます！
こちらは裏が山なので風が少なく、静かです。焚き火をしても燻されません！ですが、なかなか陽が当たらないのでテントが乾きにくく、地面も湿りがちなのでスカート付きのテントは汚れます。
そして冬はより底冷えする感じです。結構、虫（蚊）がいます。夜間はけものたちも・・・。
今回の場所は3段目サイトより、風の影響を受けやすいです（焚き火でかなり燻されました笑）。ですが、2日目比較的早い時間から陽がテントに当たるので日中は温かい＆結露したテントが乾きやすいと思います。
もちろん、海も見えます。
メリットデメリットありますが、どちらもおすすめです。
こちらは水場近いです。トイレも近くて助かります！
関連記事：（キャンプ場レビューしています）
【おはなCAMP＆BBQ】シーサイドキャンプ in 糸島 (キャンプ飯を堪能、夕陽を肴に呑む！) 1日目
【おはなCAMP＆BBQ】シーサイドキャンプ in 糸島 (キャンプ飯を堪能、夕陽を肴に呑む！) 2日目
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今回もおいしいものたくさんいただきます
キャンプ場を出てすぐ前は、海です。きれいな夕陽。
ずっと眺めていられます。
サンセットタイムを焚き火とともに。
焚き火まわりの準備から火起こしまで、今やダンナさんのお仕事になっています、ありがとうございます・・・。
鉈がほしいと最近いいだしました。
陽が落ちるとあっという間に暗くなります。焚き火もガンガン燃えてます。温かい・・・。
焚き火とともにまずはお肉を・・・
轟轟に燃え盛っています。そろそろお肉を・・・。
我が家の冷凍庫に必ず常備しているホライゾンファームズ（HORIZON FARMS)のお肉です。
程よいサシの入った赤身。旨味もすごい。塩とわさびでシンプルに。
ホライゾンファームズのお肉は飼育されている牛の環境から餌まで細部にこだわり作られ、安心していただけます。
やむなく値上がりしていますが、大切な時間に大事にいただきたいお肉です。
他にも豚、鶏肉、魚（サーモン！）、加工品に至るすべてがおすすめです！
リンク
今回のお肉のラベルの写真がしょぼすぎました・・・。
関連記事：（ホライゾンファームのお肉について）
【初の冬キャンプ】ティエラリンドと波戸岬ブルーモーメントと盛りだくさんのキャンプ飯 1日目
もどうぞ。
モンベル フォールディング ファイヤーピット ステンレス HDグリル S
我が家の焚き火台はコールマンファイヤーディスク。
丸い半円フォルムと3本脚を引き出すだけの簡単すぎる組み立てで大のお気に入りの焚き火台なのですが、難点は焚き火料理がしにくいこと。火と食材の距離が近すぎるのです。
リンク
そこで対策としてダンナさん苦肉の策、ハイマウントの風防の上に網を置くという方法。
これがなかなか秀逸↓。
その上に今までは100均の網を使い捨てしていました。ずっと気になっていましたがこの度、ようやくちょうどいいものがみつかり。
コールマン専用網もあるのですが、洗いにくそう・・・。
リンク
本来、モンベル焚き火台専用のロストルです。
手入れしやすい大きさとデザイン（金たわしでガンガン磨いてピカピカに！線が太いので洗いやすい）、作りもしっかりしています。
スノーピークのコロダッチを置いて傍らで色々焼きたい願望があるのですが、それを叶えてくれそうな程よい重量感。
いいものがみつかりました。使い捨て卒業です。
関連記事：（コールマンファイヤーディスクでの焚き火料理について）
【初の冬キャンプ】ティエラリンドと波戸岬ブルーモーメントと盛りだくさんのキャンプ飯 1日目
もどうぞ。
やっぱりキャンプ飯にははずせないマルチグリドル！
購入してから毎回キャンプに登場しているマルチグリドルです。
今回はテント前室で焚き火を眺めながら、パエリア調理します。
キャンプでゆっくりすごすため、ほとんど食材は毎回下処理をして持って行っています。
マルチグリドルでパエリア（2人分）
他にもいろいろ食べるので今回は少なめに。お肉は食べたので、具材は野菜と魚介で具沢山にしました。
材料
- 米1合（洗わずそのまま）
- 水200ｍｌほど
- コンソメ顆粒小さじ1（なくても具材のだしで十分おいしくなると思います。和風だし使っても）
- サフラン1つまみ
- きのこ類、パプリカ、ピーマン、アスパラなどトッピングするお好み野菜（パエリアの上に乗るくらい。たっぷり使いましょう）
- たら（鯛やサワラ、フグなど淡泊な魚も食べ応えがでておいしそう）4，5切れ
- たこ、いか、ほたて、あさりなど（濃厚おだしでそうです）適宜
- えび（有頭がおすすめ。2～3匹）すきなだけ
- トマト中1個（角切り）
- たまねぎ1/4（みじん切り）
- にんにく1かけ（みじん切り）
- オリーブオイル適宜
- レモン適宜（くし切り）
- パセリ（仕上げに使うとキレイです）適宜
- 塩コショウ
- 醤油麹小さじ1（なくても可）
- アルミホイル（ふた代わりにします）
作っていきます。
ほとんど家で下準備しますが、今回はすこしだけ、お外調理気分を楽しみました。野菜切るだけですが・・・。
今回の野菜は赤、黄パプリカ、エリンギ。家にあったものです。トマトは小さかったので4個使いました。
グリドルは熱の伝導が良いので基本は弱めの火で調理します。
グリドルにオリーブオイル、にんにくを入れて、じっくり炒めます。
この後、えびがあればまず、えびを香ばしく焼いてシェラカップにうつしておきます。
ほんとはこれ重要ポイントです～。忘れたのです泣！
えびの香ばしさがあわさってめちゃくちゃおいしくなるんです！ああ悔しい。
えびがないので、にんにく炒めたら、たまねぎをたして透き通るまで炒め、オリーブオイルを足したら、お米を入れ、これまた透き通るまで炒めます。
水、トマトを足します。
ここで味付け。サフラン、コンソメ、醤油麹（あれば）、味をみながら塩コショウで整えます。
サフランは漢方にも使われるくらいの滋養食材。
香りも素晴らしく、入れるととってもあたたまります。
貴重なのでお高いのが難点ですが、ぜひ使いたい食材です。
なければカレーパウダーで代用しても。スパイシーパエリアでおいしいです。
魚介は、いかとたら。全体に並べます。あさり欲しかったですがいいものがなくて。
随分酔っていたので（笑）いかは足をばらさず、丸のままのせていた記憶が・・・。豪快で良いです。
有頭えび忘れたのが痛かったです～。ビジュアルも良いですよね。
野菜を上に盛ります。もりもりです。えびがある場合はこの上にさらに乗っけます！豪華！
火を強め（強中火）スープがぐつぐつしてきたら、ふた代わりのアルミホイルをかぶせます。
5分くらい煮たら、ふたを開けずにそのまま弱火にして10分。
そのあとは火を消して、10分から15分そのまま蒸らします。
追いコショウ、パセリ（あれば）、レモンを添えて（添えてないですね・・）完成です！
あたりに立ち込めるにおいがすごい・・・！！食欲そそります。
色んな具材のスープを吸ったお米、旨味半端ない！ワインのすすむキャンプ飯でした～。
普通にフライパン、スキレット、何ならシェラカップでもできると思います！
炒めたお米にトマトと水いれて、味付けして、具材のっけて煮るだけ！です～。洋風炊き込みご飯ですね。
結構水加減も適当で大丈夫です。固めでも、やわらかめリゾットでも、それはそれでご愛敬。気楽に楽しんで作ってみてください。
ビジュアル、味ともに最高です、ぜひお試しを♪
焚き火も最高、ごはんも最高！幸せ～♪
このあとも焚き火をつまみにゆっくりお酒・・・。
の予定でしたが、最近夜眠すぎて。飲みながら舟をこぐ私でした・・・。
もっと夜の焚き火まったりタイムを楽しみたいです（笑）。
関連記事：（他にもJHQマルチグリドルでつくる簡単キャンプ飯ご紹介しています）
【万能すぎるJHQマルチグリドル】簡単キャンプ飯レシピ７つ・軽い！焦げ付かない！お手入れ簡単！
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次の朝もゆっくりと海を眺めながら・・・
次の朝。
快晴！！時刻は９時。まだテントには陽は当たりません。二度寝が過ぎました。
チェックアウト15時なので、こんな時間でも慌てなくて良いです。ゆっくり過ごします。
後ろを見ると、もうすぐ太陽が顔を出しそう・・・。
12時です。ぽかぽか陽気。
奥の3段目サイトはまだ日陰です。
テントを乾かすのに、前室に入れていたものを外に出しました。
広々使いすぎ・・・。
青い海を眺めながら青空調理。気持ち良いです！
2日目もグリドル使います。
お餅焼いて・・・。少しオリーブオイル引きましたが、油要らないと思います。
早く食べたかったのでこのあとホイルかぶせました。
持ってきた雑煮をあたためて、焼いたお餅入れます。
シェラカップ雑煮～。お正月キャンプでは恒例（といっても2回目）。
焼いたお餅の香ばしさがいいアクセントに。
まだ食べます（笑）。
次は焼飯です。ガパオ炒飯。
オリーブオイルを熱したグリドルに持ってきたおにぎり3個をほぐします。
ガパオライスの素とあわせて、塩コショウ、醤油で味を整えたら、グリドル隅に卵を割り入れ、軽くほぐして炒飯全体に合わせて出来上がりです。
火を入れながら、ずっとごはんいじってますが、それでもごはんがべちゃっとしない、パラッと仕上がるんです。グリドル最高～。
簡単♪ガパオライスの素（2人分）
材料
- 鶏ひき肉200ｇ
- きのこ類好きなだけ
- 調味料（ナンプラー大さじ1、オイスターソースと醤油各小さじ1、メープルシロップ小さじ1/2をあ合わせる）
- ガーリックパウダー（にんにくみじんぎりでも）適宜
- ホーリーバジル適宜（葉10枚位でも充分香りでます。私は10枚といわず、大量にいれます）
作り方
- 鶏ひき肉200ｇを炒めガーリックパウダーをふる
- 調味料を1.に入れて炒める
- きのこ山盛りを炒め合わせ、仕上げにホーリーバジルを入れて軽く全体を炒めて出来上がり
これが食べたくて、ホーリーバジル育ててます（笑）。仕上げにホーリーバジル入れると一気に気分はタイ！オリエンタルな香りがたまりません。
たくさん作って小分けして冷凍しています。
食後にコーヒーを飲みながら・・・。
海を眺めてゆっくり撤収です。
想像以上の使いやすさ！アルバートル（ARBATRE）マルチギアコンテナ
春日市のアルペンアウトドアーズでソフトコンテナをみかけた時から、コンテナといえばハードケースと思っていた私は、何となく存在が気になっていました。
我が家のコンテナは、無印良品とカインズのコンテナ。安価で買いやすく、丈夫なつくり。とりあえず1つ買い、2つ買い・・・で、何個も増えてしまって、キャンプに行くときもいくつもケースを持って行っていました。
ここ最近では、行く時々でギアを選んで持っていく、というまで成長し、いくつもコンテナを運ぶことがなくなってきました。
無印のコンテナ、丈夫で良いのですが、デッドスペースが多いのです。見た目より意外と入らない・・・。
機能的なケースが欲しい・・・。
そんなときにみつけたのがこちら。
アルバートル（ALBATRE）マルチギアコンテナ 68L
サイズ：60cm×38cm×30cm
重量：約2kg
カラー：ブラックカモ
ポリエステル600Ｄ撥水加工。
コヨーテ、ダークオリーブ、デザートカモ他、5種類の柄が選べます。
すっきりとしたデザイン。
持ち手も左右と上下についていて運びやすいです。
リンク
48Ｌサイズもあります。サイズ：50cm×32cm×30cm
素材はポリエステル生地。中には保護パッドが入っていて、ギアをしっかり守ってくれます。
蓋裏にメッシュケースついてます。
周囲にはカラビナループ。
使うときもファスナーをさっとあけて、中をとりだしたら、片手でスッとふたできます。
ハードコンテナのときは、ふたを両手で開けて、他に仮置きして・・・。何となくストレス感じてました。
物を取り出す時の何気ない一連の動作が、とてもスムーズでストレスフリーなのがとても気持ち良いです。
使わない時はたたんでしまえます。
四隅にマジックテープのついた仕切りが2枚付いています。整理もしやすいです。
ハードケースと違って、デッドスペースがない！見た目以上に入ります。
ぎゅうぎゅう入れられます（笑）。入れすぎて多少変形しても、ファスナー閉まります。
おかげで何個も持ち込んでいたコンテナが一つになりました。
車のトランクにも少々狭いスペースでも難なくつめられ、積載しやすい（ダンナさん）！との利点も。
試しに買ってみようか、な感じで購入してみましたが、使ってみてびっくり。
本当に使いやすいです。買って良かった！
荷物が減って、収納も場所をとらない、サイトもすっきり！おすすめです。
最後に
今年のお正月もキャンプに行けるとは思いませんでした。
実現できたのも、ロッタ、両親、周りのみんなが元気でいてくれているおかげだなぁ、としみじみ感謝。今回も楽しかったなー。
行ける範囲は限られると思いますが、今年もキャンプ（沼含め）たくさん楽しみたいと思います。
当たり前ですが趣味、仕事、何事も、元気な体あってのこと。今年も健康第一で過ごしていきましょう～！
素敵な一年になりますように。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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