こんにちは。lottyです。
キャンプ飯におすすめ、マルチグリドルで焼くだけ簡単な「PIZZAREVO(ピザレボ)」の手作り冷凍ピザご紹介です。
福岡県産小麦100%使用こだわりの素材で作られた本格石窯焼きナポリピザです。
熱の伝導が良く、食材の旨味と水分を極力逃がさずに調理できるJHQマルチグリドルの特性を生かすと生地がカリモチに仕上がって更においしくできあがります。
自然の中でのんびりキャンプしながら、美味しいものも簡単に楽しんじゃいましょう~。
ブログでは、化学調味料をなるべく使わないからだにやさしいキャンプ飯をご紹介しています。
【JHQマルチグリドル簡単キャンプ飯】PIZZAREVO(ピザレボ)ただ焼くだけ手作り本格冷凍ナポリピザ♪
買ってよかったキャンプギアNo.1・JHQマルチグリドル
マルチグリドル、我が家にとってもうもはやキャンプだけでなく、毎日のご飯作りにもに欠かせないアイテムとなりました。
できればキャンプギアは、キャンプ専用で、と内外分けて使いたいタイプだったのですが、あまりの使いやすさ&おいしい仕上がりに、かなり出番多くなっています。
コロダッチオーバルやマルチグリドル、スキレットなど、最近のギアは使い勝手が良いもの、本格的においしく仕上がるものが多く、それでいて見た目も映える(笑)。
結構おうちでも使っちゃっています。
関連記事:(おうちごはんにもおすすめのマルチグリドルについてレビューしています)
【万能すぎるJHQマルチグリドル】簡単キャンプ飯レシピ7つ・軽い!焦げ付かない!お手入れ簡単!
もどうぞ。
軽い!焦げ付かないからお手入れ簡単!油も少なくて済む!
熱の伝導が良いので食材の旨味と水分を極力逃がさずに調理でき、とてもおいしく仕上がるのが最大のメリットだと思います。
シンプルデザインでビジュアルも良し!できたらこのまま食卓へさっと出せ、温かいままいただけます。
焦げ付かないので、洗わなくても使ったらさっと拭いてまたすぐ使えて。キャンプ飯に本当に便利。
直径19cmのミニサイズも。おひとりさまソロサイズに。
ソロだけでなく、ちょっとおつまみ作るのに焚き火横で調理したい時、小さめスキレットのかわりに、朝ごはん時にちょっと卵やハム焼いたりとか。ちょうど良いです!
壁にかけてオシャレに収納できますね。
PIZZAREVO(ピザレボ)福岡県産小麦100%使用の本格石窯焼き冷凍ナポリピザ
住所:福岡県福岡市中央区薬院1丁目10-5 新薬院ビル1F
電話:092-718-0010
営業時間:月〜木・日: 11:00〜15:00 / 17:00〜21:30 (ラストオーダー 21:00)
金・土・祝前日: 11:00〜15:00 / 17:00〜22:30 (ラストオーダー 22:00)
ホームページに「冷凍ピザは不味い・高い」を覆す!とあります。まさに!!
福岡県産小麦100%、長崎五島灘産海塩、九州産バジル、イタリア産のトマトソースやチーズ、オリーブオイルなど材料にこだわり、1枚1枚ピザを手づくり窯焼きで作られてます。
メディアでもたびたび紹介されているそうです。
いやほんとにね。おいしいんですよ。
特に生地が。もっちり具合と塩味が最高です。
お値段も、本格手作りピザなのに、手頃すぎます・・・。
キャンプではもちろん、おうちでも、ちょっと何か食べたいな、と思うときやおつまみ代わりにしたい時、ランチに、ホームパーティに、などなど大活躍。
いつも冷凍庫にストック。よくお世話になっています。
以前、女子会に持ち込んでみたところ、大好評!
会でハマって、今では生地だけ買って、好みの具材をのせて焼いて食べてる、って友達もいます。
おすすめはピザの王道マルゲリータ
シンプルなだけに、素材の良さが引き立つマルゲリータ。
中でも、チーズの量が多い、極☆マルゲリータおすすめ!
モッツアレラチーズとグラナパダーノチーズがたっぷり。
マリナーラや、海鮮、バジルソース色々食べましたが(どれもおいしいですよ!)、いつもストック部隊は極☆マルゲリータです。
ほんとに焼くだけ、というか温めるだけ(笑)
で!本格ピザができあがっちゃうんですよ!!
焼き方はピザレボサイトに詳しい記載があります。
が、あまり気にせず焼いても充分おいしいです。
焼きすぎはカラカラになってしまうので、そこを気をつけることくらいでしょうか。
生地が柔らかくなるまで解凍。
キャンプで食べる時はクーラーに入れて持っていき、キャンプ場で開けるころにはにいい感じになっています。
生地もっちりが良い方は、周りの生地のところを軽く霧吹きすると良いそうです。
キャンプだと、軽く湿らせたティッシュなどで周り濡らすと良いかな、と思いますが、いつもそのまま焼いてます(笑)。
原材料詳しく記載されていて安心です。
シンプル素材!!
袋から出して、軽く熱したグリドルにのせて中弱火で温めます。
薄く油をひいておくと良いです。
蓋をします。
5分位たったら、一度、様子見をして。
8分?位でしょうか、温めます。
関連記事:(グリドルの蓋に使っているGSIプレートについて)
【A&F・エイアンドエフ】おしゃれアウトドアショップのセールで買ったものの意外な使い道
チーズが溶けたら、完成です~!
ソース、具材もおいしいんですがもちろん(フレッシュバジルの香りがいいアクセント)。
生地が・・・生地のもっちりが凄いです。
窯焼きの香ばしさもたまりません!
本格手作りピザ、あっという間に完成です!
簡単すぎる(笑)。
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